You are what you eat. Kimchi is one of the mandatory side dish in Korean menu. The main ingredients of Kimchi are cabbage, radish and the major seasonings are scallions, garlic, ginger, red pepper powder, and shredded red pepper. Some kimchi used the anchovies, shrimps, hairtail intestines, and yellow croacker, fresh fish, oyster, abalones, octopuses, etc. What's makes kimchi become the healthiest foods in the world??
2 Comments
Many people think that Kimchi, is the salted fermented cabbages, radishes with the various seasonings. But, do you know that Kimchi has many varieties of ferment vegetables, and also the seasonings. Lets join this journey to know more about kimchi.
Menurut pengalaman saya ketika masih sekolah, ada tiga hal yang wajib dilakukan anak sekolah, yaitu belajar, bermain, dan jajan (di kantin ataupun di pedagang depan sekolah). Tengok saja di berbagai sekolah, pasti ada beberapa pedagang yang menjajakan jananannya di depan sekolah ataupun memiliki fasilitas berupa kantin. Tapi pernahkan anak berpikir selain makanan, ada "zat jahat" apa yang masuk ke tubuh mereka? Sebagai orang tua sudah semestinya mulai berpikir ke arah tersebut.
Yap menu kali ini yg dibahas adalah omurice.
Omurice ini merupakan menu dari Jepang. Dalam bahasa aslinya disebut オムライス Omu-raisu. Hebatnya orang Jepang adalah mereka memperkenalkan makanan ini kepada orang Korea pada saat mereka menduduki Korea pada awal tahun 1900an. Yup.. Resep pertama yang akan dibahas adalah Spaghetti Vongole.
Makanan apaan sih itu? Lets read more Yap.. Ini pertama kalinya pake weebly setelah sebelunya nge-blog pake free blog tetangga dengan inisial "B". Ya itung-itung cari suasana barulah.
Ya pada dasarnya blog ini nantinya akan berisi resep, info-info kesehatan mengenai pangan, isu-isu terkini (keren juga bahasanya), dan masih banyak lagi.. Semoga blog ini dapat berguna bagi orang lain. Dan yang paling penting semoga blog ini terus update. Amin :D So stay tuned.. JKMM 63V5DAW54SD3 |